Vignobles du Bugey et de Savoie
Superficie :
plus de 2500 hectares
Cépages :
Mondeuse noire
Poulsard
Pinot Noir
Altesse, Jacquère, Molette, Mondeuse Blanche
Chardonnay
Chasselas
Appellations :
Vins du Bugey 
Vins de Savoie
Production :
vins rouges
rosés et blancs
Vins effervescents
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Vins et vignobles du Bugey et de Savoie

Les vignobles du Bugey et de Savoie se répartissent au sud du département de l'Ain et dans les départements de Savoie et de Haute-Savoie.

 

Le Bugey est une région de transition entre la plaine et la montagne. Enfermée dans la boucle du Rhône, elle a su préserver sa beauté en restant à l'écart des grands axes de communication tout en étant au coeur d'un réseau d'infrastructures qui vous permettrons d'y accéder facilement.

 

Le peuple Allobroge - Venue d'orient, la vigne apparaît et se développe dans la région de Savoie avec la colonisation romaine. Les habitants, du peuple Allobroge, ont réussi à adapter une variété de vigne au climat froid des Alpes. Au Moyen-Âge, évêques et religieux ont un rôle important dans l'expansion de la vigne.

Pour les besoins de l'Eglise, elle est plantée jusque dans les plus hautes vallées. Les moines créent ou introduisent de nouvelles techniques de culture et de vinification. Les principaux vignobles de Savoie sont en place dès cette époque. Dans la région de Chambéry se répartie l'AOC Vins de Savoie. Cette appellation qui date de 1973, s'étend sur 59 communes et présente la particularité de distinguer 17 d'entres d'entre-elles par des noms de crus.

Extraits doc. Syndicats vins du Bugey et vins de Savoie
 
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